お祝いにいは・・・♪

お祝いの日には

お赤飯をよく作ります♪

 

先日も父のお祝い

＆

娘の結婚一周年が

重なったので

お赤飯を作りました

 

今までは簡単に・・・

炊飯器で炊いていましたけれど

今回は違います！

 

餅つき機で蒸す

 

に挑戦してみました！！

 

下準備をした

もち米と小豆です

 

もち米は小豆のゆで汁に一晩

浸していたので

ほんのり赤くなっています♪

 

餅つき機に混ぜながら

入れました

お水と米をセットしたら

「むす」ボタンを押して

 

後は・・・待つだけです(^_^;)

 

見えにくいですけれど

湯気が上がって来ました！！

 

美味しい香りが

広がって行きます

湯気が落ち着くと

 

出来上がりのブザー

 

小豆のゆで汁を少し

振りかけて・・・・

これで出来上がり～～

 

・・・・簡単だった(^_^;)

 

一升のもち米を使ったので

たくさん出来ました～～！！

 

パックに詰めて

届けました(=ﾟωﾟ)ﾉ

 

炊飯器の時は

うるち米を混ぜるけれど

今回は全部もち米！

 

モチモチ感が強くて

美味しい～～！

と、好評だったので

嬉しかったです♪

 

次のお赤飯は～～？？

 

いつ頃かな～～？？