おいしくなあれ🍙

二日前のことですが

まだアップしていなかったので

遅ればせながらのアップ💦

 

無事に梅の漬け込み作業が終わり

ホッとしています💕

 

梅雨明けの翌日から

梅を干す作業を始めて

これか干してすぐの画像

プクっとして瑞々しい梅たち💖

三日間干した後の梅たちが

こちら

水分がだいぶ飛んで

シュンと小さくなりました😆

 

この日の午後に

赤紫蘇を買ってきて

処理をしてから

一緒に漬け込みます✨

 

瓶に詰めて

上にラップをして

保存しています🎵

 

どんな感じかな？？と

先ほど見たときの画像💫

しっかりと綺麗に赤く

色づいていました💕

紫蘇の良い香りも

しています🎵

 

毎日暑いので

夏バテ防止に

毎日食べたいですね😗

 

今年のはまだもう少し

寝かしておきますので

昨年の梅干しですよ😁

 

連日の猛暑です🌡️

皆さまお互い

元気に夏を乗り切りましょう🌻