受け継いで・・・

端午の節句に作る

「ちまき」

地方によってそれぞれですが・・・

 

私の地方では昔から

三角形のちまきを

食べています♪

 

祖母から母・・・

母から私に・・・

そして今年は

私から娘に

作り方を伝えました！

 

中にもち米を入れ

笹の葉とイグサで

包み終わったところです。

この後一晩

お水に浸して・・・

翌朝お湯で茹でます。

 

その後

お湯から上げてしばらくつり下げ・・・

きな粉をまぶして

頂きます♪

 

近頃はこの笹の葉が

手に入らないので

今回は久々の作業でした・・・

忘れていなくて

良かった(^_^;)

 

娘も懐かしがって

喜んでくれました♪

 

一回の作業では

覚えられないと思うけれど・・・

 

一緒に作れて

楽しい時間でした(≧▽≦)