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2025-07-24

太陽のお陰で🌞


毎日の強い日差し🌞

有効利用してみました😆

赤しそのふりかけ作りです💕

 

梅干しを食べた後、しそが残っちゃったら

毎年ふりかけにします

 

前日の状態をを撮らなかったのですが

まず、ザルに広げて水分を飛ばします

 

これは二日目の様子

まだ湿った状態のしそを

いらない紙箱に広げて

庭のデッキで天日干しです✨

 

お昼ごろに一度上下を返しておいて

夕方前にはもうこんなにカラッカラ😆

手で揉みほぐすと

カリカリっと粉の様になります

私は簡単にフードプロセッサーで

粉砕してしまいます😂

保存袋で密閉して終了❣️

多少、粒々が残りますけれど

温かいご飯に混ぜたりすれば

気になりません💖

 

ゆかりおにぎりも

簡単に出来ちゃいます💗

ああ、強い日差しのお陰です

二日間でカラカラに乾かしてくれました😂

殺菌にもなるでしょうね~~

洗濯物も良く乾いて

気持ちが良い毎日です✨✨

 

 

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