2021-06-04
お取り寄せ🍞
毎日大活躍の
ホームベーカリー🍞
パンのメニューも
だいぶ使いこなせるように
なってきたかな?
と、思うので
今度は米粉に挑戦✨
まずは・・・
推奨の米粉を
お取り寄せしました😁
グリコの米粉です
右がグルテンが入っているタイプ
パン作りに適しています
左が米粉のみのタイプ
パンを作るためには
他にも材料を入れる
必要がありますが
米粉オンリーです
まずはグルテン入りの
米粉をつかって
オーソドックスな
米粉パンを焼きました
普通の強力粉の様に
綺麗に膨らみました😮
もちもちとした
食感で
米粉だな~~と
感じます💞
次は米粉オンリーの
米粉ケーキを
焼いてみました
ベーキングパウダーが
入っているので
程よく膨らみます
紅茶葉を入れて
紅茶ケーキです☕
しっとりしていて
美味しかったです😄
米粉のレシピは
いろいろあるけれど
今は簡単に作れる
ホームベーカリーのレシピが
重宝しています😅
時間が出来たら
いろいろと
チャレンジしてみたいな~~✨
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