2019-07-28
保存食づくり
この時期は
手作り保存食づくりです♪
二週間くらい前に
仕込んでいた
「梅のはちみつ漬け」
冷蔵庫で寝かせて・・・・
美味しく出来ていました♪
梅の風味もそのままで
ほんのり甘く・・・
おやつに味わっています♪
シロップは炭酸水で薄めて飲むと
これがまた!
美味しいの~~
先日は
赤しそを買って
梅干しの梅と合わせました。
その時ついでに・・・
「しそジュース」を作りました
凄くイイ色が出ています♪
こちらも
炭酸水で薄めて~~
さっぱりしていて
好みの味になりました~~
でもね・・・
炭酸水は常温で(^_^;)
冷たいもののみ過ぎると
身体に良くありませんからね・・・
昨日はお店で
新しょうがを見つけたので
「新しょうがのはちみつ漬け」
を作ってみました♪
こちらは一晩ほどで
エキスが出るそうなので
またまた
炭酸水で割って
(炭酸水たくさん買っとこ・・・)
手作りジンジャーエールを
味わってみたいと思います(≧▽≦)
今日のおまけ・・・
さっき 外を見たら
夏の雲♪
暑かったけれど
洗濯ものがたくさん片付いて
気持ちが良かった~~!!
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