2018-06-09
ひと味違う( ^^) _旦~~
珈琲好きの主人のために
フレンチプレスを購入しました♪
金属のフィルターで濾すフレンチプレスは
コーヒーの油分まで余すことなく抽出できます
素材本来の美味しさが楽しめるんですよね~~
荒挽きのコーヒーの粉をフレンチプレスに入れて
お湯を入れて・・・・
3~4分経ったら
プランジャーをゆっくり押し下げます
ペーパーフィルターを通さないので
コーヒーオイル(油分)までしっかりと抽出されます
香りが良くて
いつもと一味違ったコーヒー♪
う~ん(@_@) 大人の味なのです
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